Razzo
Menus / Abendkarte

Antipasti

  • Oliven in Kräutern
    9
  • Bruschetta con Pomodori
    12
    Geröstetes Brot mit Tomaten,
    Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl
  • Prosciutto Crudo Rohschinken
    12
  • Pommes Allumettes
    12
    mit Parmesan oder Trüffelmayonnaise
    +2
  • Selezione di Antipasti
    21
    Auswahl an eingelegtem
    und gegrilltem Gemüse
  • Selezione di Aperitivi
    22
    Feine Auswahl mit Pantli,
    scharfer Salami, Rohschinken,
    Weichkäse, Hartkäse, Feigensenf
    und frischem Sauerteigbrot

    Unser Fleisch stammt von
    der Bechinger Spezialitäten-
    metzgerei St.Gallen.

Suppen

  • Tagessuppe
    12
  • Parmesansuppe
    12

Salate und Vorspeisen

  • Grüner Blattsalat
    12
  • Gemischter Salat
    14
  • Nüsslisalat
    15
    mit Speck, Ei und Croûtons
  • Superfood
    26
    Baby Lattich, Quinoa,
    eingelegte Radiesli,
    Heidelbeeren, Granatapfelkerne,
    Baumnüsse, dazu Hüttenkäse
    und Federkohldressing
  • Warmer Gemüsesalat
    26
    Gegrillter wilder Brokkoli,
    Maiskolben, Frühlingszwiebeln,
    Zucchini, Avocado, Tomaten,
    sowie gegrillter Baby Lattich
  • Lachs-Avocado
    28
    Frischer Blattsalat
    mit Rauchlachsstreifen, Avocado,
    Kapern und Zitrone

Tatar

  • Veganes Auberginentatar
    23 | 34
    Auberginentatar, Toast
  • Rindstatar Café de Paris
    27 | 36
    Kräuter, Butter, Toast
    mit Pommes Allumettes
    +8

Klassiker

  • Club Sandwich mit Pommes Allumettes
    27
    Geröstetes Sandwich mit
    zarter Pouletbrust,
    knusprigem Speck, Spiegelei,
    frischem Salat, Tomaten
    und würziger Cocktailsauce –
    serviert mit feinen,
    goldgelben Pommes Allumettes
  • Parmigiana di Melanzane
    29
    Auberginenauflauf mit Tomaten-
    sugo, überbacken mit Mozzarella
    Tradition aus Süditalien
  • Planted Steak
    35
    Planted Beef mit
    Pommes Allumettes
  • Entrecôte Café de Paris – Lady's Cut
    35
    Acht Wochen gereiftes Rinds-
    entrecôte, verfeinert mit Kräu-
    terbutter aus 42 verschiedenen
    Kräutern und serviert mit Pommes
    Allumettes.
    Entrecôte Café de Paris – Gentleman's Cut
    45

Pasta und Risotto

  • Linguine alla Puttanesca
    26
    mit Tomaten, Oliven, Kapern,
    abgeschmeckt mit Chili
    und frischer Petersilie
  • Poulet Zafferano
    28
    Saftig gegrillte Pouletbrust,
    veredelt mit feiner Safranrahm-
    sauce, begleitet von Rigatoni
  • Salmone
    28
    Rigatoni mit Rauchlachs serviert
    mit einer Zitronenrahmsauce
  • Risotto der Saison
    29
    Cremiger Risotto, inspiriert
    von saisonalen Zutaten
    Details erfährst du beim Service

Dessert

  • Mousse au Chocolat
    9 | 12
    Dunkles Schokoladenmousse
  • Torta al Limone
    16
    Zitronentarte, Joghurt-Softeis
  • Cheesecake
    15
    Unser Cheesecake ist süss
    und cremig im Gleichgewicht.
    Serviert mit Erdbeer-Softeis
  • Torta al Cioccolato
    15
    Aussen leicht knusprig,
    innen ein flüssiger Kern.
    Serviert mit Vanille-Softeis

Softice-Glace

  • Vanille
    4
  • Erdbeere
    4
  • Joghurt
    4
    Im Cornet oder Schale

Coupe

  • Dänemark
    13
    Vanilleglace, heisse
    Schokolade und ein luftiges
    Sahnehäubchen
  • Coupe der Saison
    14
  • Amarena
    14
    Vanilleglace, Amarena-Kirschen,
    und luftiger Schlagrahm

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